|
|
|
|
|
| Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Chabirand, Jean-michel; Fleury, Pierre-gildas; Bouget, Jean-francois; Goulletquer, Philippe. |
| Il est important de rappeler ici les informations concernant le Projet "Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche" (Goulletquer, 2000). Le Bassin de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1985), par un net recul des rendements de production qui engendrent une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est démontrée depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ostréiculture; Eaux profondes; Crassostrea gigas; Technique élevage; Croissance; Mortalité; Pertuis Antioche. |
| Ano: 2001 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18370/15942.pdf |
| |
|
|
| Robert, Stephane; Le Moine, Olivier. |
| La comparaison des rendements de production des moules commercialisables entre les relevés professionnels du mois de juillet et les prélèvements réalisés en présence de la commission montre qu'il y a effectivement eu un évènement particulier qui a entraîné la disparition d'une partie de la ressource. Cette disparition a eu lieu après le 14 août. Elle a été estimée pour' le littoral charentais: à 66% pour la zone Marsilly Esnandes, et à 43% pour la zone Baie d'Yves, Île d'Aix . L'analyse des données biologiques (longueur, poids total) souligne un arrêt de croissance inhabituel. Il est sans doute le reflet d'un stress des animaux. Il n'est pas observé d'amaigrissement important sur les deux sites explorés. La mise en évidence dans la littérature de facteurs... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Rendement production; Mytilus edulis; Moule; Mortalité; Croissance; Pertuis Breton; Baie Aiguillon; Pertuis Antioche. |
| Ano: 2003 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00074/18511/16051.pdf |
| |
|
|
| Robert, Stephane; Fillon, Alain. |
| La mise en place d'une nouvelle zone de filière ostréicole fait actuellement l'objet d'une demande de la Section Régionale Ré Centre-Ouest. L'objectif du projet est de transférer une partie de l'ostréiculture d'estran sur filières, le tout à biomasse constante afin d'obtenir un gain de productivité. Deux sites ont été proposés. La proximité des zones d'élevage (mytilicole et ostréicole) en filières laisse supposer une compétition possible de l'exploitation des ressources alimentaires dans l'ensemble géographique du Pertuis Breton. Par conséquent, le choix du site d'élevage est particulièrement important et doit être sélectionné de façon à minimiser l'impact sur les cultures déjà existantes. Pour cela, l'influence du positionnement des filières a été étudié... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Filière ostréicole; Modélisation; Courantologie; Bathymétrie; Pertuis Breton; Pertuis Antioche. |
| Ano: 1996 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00149/26026/24127.pdf |
| |
|
|
|
